قام مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، بضبط كمية لحوم فاسدة، في سوق السبعة لبيع المجمدات بالعاصمة طرابلس. خلال حملة على إحدى الأسواق في طرابلس.
جاء ذلك خلال جولة تفتيشية لمفتشي المركز استهدفت عدة أماكن تداول الغذاء والدواء للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات المطلوبة.
وبحسب ما أفادت الصفحة الرسمية للمركز على فيسبوك، فقد تم تسجيل عدة ملاحظات خلال الجولة تمثلت فيما يلي:
- عدم وجود شهائد صحية لبعض العاملين
- النظافة العامة في بعض المجمدات تحتاج إلى اهتمام
- يتم تجهيز المفروم مسبقا بكميات وخلطها بمفروم غير صالح للاستهلاك مع كمية عالية من الدهون في بعض المجمدات
- النظام والترتيب داخل الثلاجات ودرجات الحرارة في بعض المجمدات غير مطابقة لاشتراطات التخزين الجيد
- وجود بعض اللحوم ظاهر عليها علامات فساد في بعض المجمدات
- تم العتور على كبدة محظورة مجمدة تباع داخل أحد المجمدات
- يوجد خلط بين أصناف اللحوم وكذلك الفواكه وهذا مخالف للاشتراطات الصحية للتخزين الجيد في مخازن الأغذية
- وجود صبغات مجهولة المصدر مضافة إلى اللحوم المصنعة مثل شرائح البيرجر والكباب في أحد المجمدات
وتم اتخاذ الإجراءات الضبطية والقانونية اللازمة من قِبل أعضاء جهاز الحرس البلدي.
#بالصور || #سوق السبعة لبيع المجمدات- طرابلس. قام مفتشي مركز الرقابة على الأغذية و الادوية #فرع_طرابلس في جولة تفتيشية…
تم النشر بواسطة مركز الرقابة على الاغذية والادوية – ليبيا في الجمعة، ١ أبريل ٢٠٢٢
اقترح تصحيحاً
اترك تعليقاً