القشرة التي نرميها.. أين تختبئ «الألياف والمركبات النباتية» في الفاكهة؟
هل اعتدت تقشير التفاح أو الكمثرى أو الخوخ أو الكيوي قبل تناوله؟ قد يعني ذلك التخلص من جزء من الألياف…
هل اعتدت تقشير التفاح أو الكمثرى أو الخوخ أو الكيوي قبل تناوله؟ قد يعني ذلك التخلص من جزء من الألياف…
لم يعد الأفوكادو مجرد فاكهة مرتبطة بالمطاعم الحديثة أو الأنظمة الغذائية المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، بل أصبح من الأغذية…
أظهرت أحدث الدراسات العلمية والمراجعات الوبائية أن تناول الفواكه بشكل منتظم يمكن أن يقلل بشكل واضح من خطر الإصابة بأمراض…
مع دخول فصل الشتاء واقتراب موسم الأعياد، تتصدر الحلويات العالية بالسكر والدهون رفوف المتاجر، لكن الخبراء ينصحون بالتحوّل نحو بديل…