الجزر «حارس العين الطبيعي».. ما الحقيقة؟
لطالما سمعنا منذ الطفولة عبارة: “كل الجزر، يقوّي النظر!”، لكنها ليست مجرد خرافة شعبية، بل هناك أساس علمي وراءها. ويحتوي…
الألياف الغذائية.. مفتاح الصحة والوزن المثالي مع مراعاة الاعتدال
أكدت خبيرة التغذية الدكتورة إيرينا بيساريوفا أن الألياف الغذائية تعد من أهم المكونات الأساسية للنظام الغذائي الصحي، لما لها من…
بين الرشاقة والاكتئاب.. دراسة تربط الحميات القاسية بتدهور الحالة النفسية
كشفت دراسة أميركية حديثة عن ارتباط مقلق بين الأنظمة الغذائية المقيدة، وخاصة منخفضة السعرات الحرارية، وارتفاع احتمالات الإصابة بأعراض الاكتئاب،…
ما كمية «الكربوهيدرات» الموصّى بها لـ«حماية الدماغ»؟
على الرغم من أن الدماغ يشكل اثنين في المائة فقط من وزن جسم الإنسان، فإنه مسؤول عن أكثر من 20…
