من البقوليات إلى المكسرات.. كيف يساعد التنوع الغذائي «جهاز المناعة»؟
لا يرتبط دعم جهاز المناعة بتناول طعام واحد يمكن وصفه بأنه «سحري»، بل يعتمد بصورة أكبر على نظام غذائي متوازن…
ما هي المصادر الغذائية الرئيسية لفيتامين «سي» لتعزيز المناعة؟
يشهد العالم هذا الشتاء، ما يسمى بـ”الوباء الرباعي”، مع انتشار الإنفلونزا و”كوفيد-19″ وفيروس الجهاز التنفسي المخلوي (RSV) وعدوى فيروس نورو…
مواد غذائية مفيدة للصحة في زمن الوباء
يجب أيضا تناول الخضروات مثل الشبت والبقدونس والبصل يوميا، سواء في صورتها الطازجة أو مطبوخة”. لكنها شددت على ضرورة غسل الخضروات والفواكه جيدا بعد نقعها بالماء مدة لا تقل عن 15 دقيقة ومن ثم تناولها.
