غذاء ملوث

سجلت بلدة سان كانتان شمال فرنسا حادثة صحية مأساوية إثر تفشي حالات معوية شديدة أصابت 29 طفلاً وأدت إلى وفاة طفل يبلغ من العمر 12 عاماً، بعد تناول لحوم ملوثة ببكتيريا خطيرة، حيث أثارت الحادثة حالة من الهلع والقلق بين السكان، فيما باشرت السلطات المحلية تحقيقاً موسعاً لكشف ملابسات التلوث وتحديد المسؤولين عنه. وأعلنت البحرية الفرنسية أن اللحوم الملوثة تم توزيعها عبر خمسة محلات جزارة في سان كانتان، وجرى إغلاقها فوراً بعد تأكيد معهد باستور في باريس وجود البكتيريا الملوثة في العينات التي فُحصت، والتحقيقات مستمرة في جميع المحلات المعنية، وترتقب السلطات إحالة النتائج إلى مكتب المدعي العام لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. أعراض مروعة ومتلازمة قاتلة تصيب الأطفال أصيب 10 من الأطفال المصابين بنوع نادر وخطير من الفشل الكلوي الحاد المعروف بـ"متلازمة انحلال الدم اليوريمي"، التي تسبب تكون جلطات دموية في المخ والقلب والكلى، وهي حالة قاتلة أدت إلى وفاة الطفل البالغ 12 عاماً، وأصيب أيضاً متقاعد واحد من البلدة بالمرض نفسه، مما يعكس خطورة التلوث وانتشاره. ورداً على الأزمة الصحية، أنشأت بلدية سان كانتان خطاً ساخناً للطوارئ لتلقي بلاغات الإسهال الحاد لدى الأطفال، ودعت الآباء إلى سرعة الإبلاغ عن أي حالة مشابهة، كما أوصت السلطات السكان بالتخلص فوراً من أي لحوم مجمدة تم شراؤها من محلات الجزارة المتضررة، وتنظيف الثلاجات المنزلية وتعقيمها بدقة لمنع انتشار العدوى. وتتواصل التحقيقات للوقوف على أسباب التلوث، وسط تحذيرات من تكرار مثل هذه الحوادث التي تهدد صحة السكان وخاصة الأطفال، مما دفع السلطات إلى تشديد الرقابة على محلات الجزارة والأسواق الغذائية، وتأتي هذه الحادثة في سياق اهتمام متزايد بالحفاظ على سلامة الأغذية في فرنسا، حيث تتزايد المخاطر الصحية المرتبطة بتلوث المنتجات الغذائية.

فرنسا.. لحوم ملوثة تقتل طفلاً وتُصيب 29 طفلاً آخرين

فرنسا.. لحوم ملوثة تقتل طفلاً وتُصيب 29 طفلاً آخرين

Share on Mastodon