أطعمة يومية تمنح الجسم احتياجه من «البروتين».. ما أبرزها؟
يُعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها الجسم لبناء العضلات والأنسجة والمحافظة عليها، فضلًا عن دوره في إنتاج…
كم «بيضة» يمكن تناولها يومياً؟
بعد سنوات من الجدل حول البيض، خصوصًا صفاره الغني بالكوليسترول، تشير مجموعة متزايدة من الدراسات إلى أن تناوله باعتدال لا…
بسبب البيض.. انتشار «السالمونيلا» في 7 ولايات أمريكية وتحذيرات عاجلة للمستهلكين
أعلنت السلطات الصحية الاتحادية في الولايات المتحدة، عن تفشي مرض السالمونيلا المزعج، حيث أصيب العشرات في سبع ولايات غرب ووسط…
تناول البيض باعتدال.. إليك العدد المثالي يومياً لصحة أفضل
يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لكل الفئات العمرية، حيث يحتوي على بروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا-3 الدهنية،…
بين البروتين والكوليسترول.. هل تعرف الكمية الآمنة من البيض؟
رغم سمعته كأحد أكثر الأطعمة الغنية بالبروتينات والعناصر الأساسية، بدأ الإفراط في تناول البيض يثير تساؤلات طبية متزايدة، مع تحذيرات…
لا تحفظ «البيض» عند باب الثلاجة.. إليك الطريقة الصحيحة للحفاظ عليه طازجا!
لا شك أن اغلبنا اعتاد حفظ “البيض” داخل الثلاجة، لكن وعلى ما يبدو، فإنه وخلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية…
أيهما جاء أولاً؟ الدجاجة أم البيضة.. العلماء يحسمون الجدل!
“أيهما جاء أولاً الدجاجة أم البيضة؟”، سؤال حيّر العلماء لعقود، ورغم أن كثيرين كانوا يأخذون هذا التساؤل بفكاهة، غير أن…
زرموح معلقا على حملات المقاطعة: المنافسة هي الخيار الأمثل
انشغل الرأي العام الليبي خلال اليومين الماضيين، بحملات المقاطعة التي أطلقها ناشطون تجاه منتجات الدجاج والبيض، وبات الجميع يسأل عن…
خليها تعفن.. من يحل لغز الأسعار؟ المنتج يشكو والمستهلك يبكي!
أطلق نشطاء ليبيون حملة على مواقع التواصل الاجتماعي دعوا فيها إلى مقاطعة منتجات الدجاج والبيض، التي ارتفع سعرها بشكل كبير…
أطعمة تُساعد بالتحكم في الشهية وإنقاص الوزن منها «العدس»
تساعد بعض الوجبات الغذائية والتعديلات في النظام الغذائي في وقف نوبات الإفراط في تناول الطعام، الذي يؤدي إلى مشاكل صحية…
بيضة واحدة “يوميًا” تَحميك من «السُكّري»
أثبتت دراسة طبية حديثة نشرت في موقع “ميدسكيب الطبي” بأن تناول بيضة واحدة على الأقل يومياً يحمي من الإصابة بالسكري…
بيض الدجاج قادر على مكافحة الإيبولا
أظهر علماء من مركز فيكتور الروسي للفيروسات والتكنولوجيا الحيوية أن بيض الدجاج يحوي أجساماً مضادة قادرة على تحييد جسيمات فيروس…
