من الأمعاء إلى الدماغ.. كيف تؤثر «التوابل» في صحة الإنسان؟
لم تعد التوابل مجرد إضافات تمنح الطعام نكهته ورائحته المميزة، إذ تشير مجموعة متزايدة من الأبحاث العلمية إلى أن كثيراً…
لم تعد التوابل مجرد إضافات تمنح الطعام نكهته ورائحته المميزة، إذ تشير مجموعة متزايدة من الأبحاث العلمية إلى أن كثيراً…
تشير أبحاث ودراسات غذائية إلى أن حماية الجسم من السكري من النوع الثاني ودعم صحة القلب لا يتطلبان بالضرورة أطعمة…
يُعدّ الزبادي من الأطعمة التي تجمع بين القيمة الغذائية وعملية التخمير، لذلك لا تتساوى جميع أنواعه من الناحية الصحية. وتختلف…
كشفت دراسات وأبحاث طبية أن أمراض اللثة لا تقتصر آثارها على الفم والأسنان، بل قد ترتبط بعدد من المشكلات الصحية…
تُعدّ الكمثرى من الفواكه التي تجمع بين الألياف الغذائية والماء ومجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، ولذلك يمكن أن تشكل…
قد يبدو شرب كوب من عصير البرتقال كل صباح عادةً غذائيّة بسيطة، لكن تأثيرها في الجسم أكثر تعقيدًا مما توحي…
يُعدّ التين من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان، إذ ارتبط منذ آلاف السنين بالغذاء والطب التقليدي في مناطق البحر المتوسط…
تُعدّ الطماطم من أكثر الأغذية حضورًا على موائد العالم، فهي تدخل في مئات الأطباق وتتميز بلونها الأحمر المميز وطعمها المتنوع،…
تُظهر دراسات ومراجعات علمية أن جودة النظام الغذائي تصبح عاملًا أكثر أهمية مع التقدم في العمر، فيما توصي منظمة الصحة…
تُظهر بيانات غذائية ودراسات منشورة أن الكوسا يمكن أن تكون إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي، خصوصًا في الصيف، بفضل ارتفاع…
قد يبدو المشي الصباحي عادة بسيطة، لكنه من أسهل الأنشطة التي يمكن إدخالها إلى الروتين اليومي، كما تدعم الدراسات العلمية…
يشكل ارتفاع ضغط الدم أحد أكثر عوامل الخطر انتشارًا للإصابة بأمراض القلب والشرايين، ويؤثر في ملايين الأشخاص حول العالم، إلا…
يُعد الأفوكادو واحدًا من أكثر الأطعمة التي أثارت اهتمام الباحثين وخبراء التغذية خلال السنوات الأخيرة، بعدما انتقل من فاكهة استوائية…
يُعد القلب من أكثر أعضاء الجسم تأثرًا بنمط الحياة والغذاء اليومي، إذ تؤثر نوعية الأطعمة التي يتناولها الإنسان بشكل مباشر…