فوائد التفاح الصحية.. لماذا تُعد هذه الفاكهة كنزاً غذائياً يومياً؟
يُعد التفاح من أكثر الفواكه انتشارًا حول العالم، ليس فقط بسبب مذاقه وتنوع أنواعه، بل بسبب احتوائه على مجموعة واسعة…
صحة القلب
حقائق غذائية قد تغيّر اختيارك.. هل «الخبز الأسمر» دائماً أفضل؟
يُعد الخبز من أكثر الأغذية حضورًا على موائد العالم، لكنه أصبح خلال السنوات الأخيرة محور نقاش واسع بين خبراء التغذية…
من الأفوكادو إلى التمر.. أغذية تمنح الجسم الطاقة وتدعم «زيادة الوزن»
عندما يُذكر الحديث عن الفواكه والخضار، يربط كثيرون هذه الأغذية مباشرةً بخسارة الوزن والأنظمة منخفضة السعرات، نظرًا لاحتوائها غالبًا على…
من القلب إلى العضلات.. لماذا يهتم الرياضيون بـ«عصير الشمندر»؟
يُعد الشمندر، المعروف أيضًا باسم البنجر، واحدًا من الأغذية التي حظيت باهتمام واسع في الدراسات العلمية الحديثة بسبب تركيبته الغنية…
النعناع.. فوائد صحية مذهلة تتجاوز «النكهة المنعشة»
عندما تُضاف أوراق النعناع إلى كوب الشاي، أو تُستخدم لمنح الأطعمة والمشروبات نكهة مميزة، غالبًا ما يُنظر إليها باعتبارها مجرد…
الحساسية في ارتفاع عالمي.. ماذا اكتشف العلماء؟
لم تعد الحساسية مجرد مشكلة موسمية ترتبط بالربيع أو بحبوب اللقاح، بل أصبحت واحدة من أسرع الأمراض المزمنة انتشارًا في…
ليس بريئاً كما تظن.. حقائق صادمة عن «البطيخ الأحمر»
يُعتبر البطيخ الأحمر من أكثر الفواكه استهلاكًا في فصل الصيف عالميًا، ليس فقط لطعمه المنعش، بل لكونه عنصرًا غذائيًا غنيًا…
«اللحوم الحمراء».. المعادلة الصعبة بين الفوائد والمخاط
أزاحت سلسلة من الأبحاث الطبية والسريرية الموسعة المنشورة حديثا، وفي مقدمتها دراسة تفصيلية شاملة في مجلة “الخلية والبيولوجيا الجزيئية للجهاز…
السعادة المؤقتة.. ما الذي تفعله «الوجبات الجاهزة» في عقولنا؟
أظهرت دراسة طبية سريرية حديثة، أجراها معهد علوم الأعصاب بجامعة أوكسفورد بالتعاون مع المركز الوطني لأبحاث التغذية في الولايات المتحدة،…
وثائق علمية تكشف السر الكامن في «حب البصل»
شهدت الأوساط الطبية والعلمية في الآونة الأخيرة طفرة في الأبحاث السريرية والمخبرية التي تسلط الضوء على الخصائص العلاجية الكامنة في…
صيدلية الطبيعة الذهبية.. دراسات علمية تكشف الأسرار العلاجية لـ«ثمار المشمش»
أصدرت المعاهد الدولية لأبحاث التغذية، بالتنسيق مع المنظمة العالمية لسلامة الغذاء، دراسة مخبرية شاملة وموسعة تفكك التركيبة البيولوجية والكيميائية لثمار…
من الذاكرة إلى القلب.. لماذا يوصي العلماء بـ«الشاي الأخضر»؟
في سياق التوسع الكبير في أبحاث التغذية الوقائية والطب الحيوي الغذائي، تؤكد مراجعات علمية حديثة وتحليلات تلوية (Meta-analyses) منشورة في…
إطلاق حملة لإجراء عمليات «القسطرة القلبية» في تاجوراء
أعلن المركز الوطني لعلاج وجراحة أمراض القلب في تاجوراء، التابع لوزارة الصحة بحكومة الوحدة الوطنية، عن إطلاق حملة طبية تحت…
فواكه وخضروات لصحة القلب.. تعرّف على أسرار الغذاء الطبيعي!
في وقت تتصدر فيه أمراض القلب والأوعية الدموية قائمة أسباب الوفاة عالمياً، يواصل العلماء الكشف عن الدور المحوري الذي تلعبه…
