الرمان والسكري وإنقاص الوزن.. فوائد حقيقية أم مبالغات شائعة؟
يُعد الرمان من الفواكه التي حظيت باهتمام واسع في الأبحاث الغذائية والطبية، ليس فقط بسبب مذاقه وقيمته الغذائية، وإنما لاحتوائه…
يُعد الرمان من الفواكه التي حظيت باهتمام واسع في الأبحاث الغذائية والطبية، ليس فقط بسبب مذاقه وقيمته الغذائية، وإنما لاحتوائه…
الفطور ليس مجرد وجبة تسبق بداية يوم العمل أو الدراسة، فطريقة تناول أول وجبة ومكوناتها وتوقيتها يمكن أن ترتبط بكيفية…
تُعد المكسرات من الأطعمة التي تجمع بين الدهون غير المشبعة والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ومركبات نباتية نشطة، وهو ما جعلها…
لا يحتاج الحصول على احتياجات الجسم من البروتين إلى اتباع نظام غذائي صارم أو الالتزام بقائمة طويلة من الأطعمة، فمعظم…
العين من أكثر أعضاء الجسم اعتمادًا على التغذية الدقيقة، لكن الاعتقاد بأن تناول أي مكملات فيتامينات يحمي النظر تلقائيًا لا…
تُعدّ الكمثرى من الفواكه التي تجمع بين الألياف الغذائية والماء ومجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، ولذلك يمكن أن تشكل…
قد يبدو شرب كوب من عصير البرتقال كل صباح عادةً غذائيّة بسيطة، لكن تأثيرها في الجسم أكثر تعقيدًا مما توحي…
قد يتحول الخبز، أحد أكثر الأغذية حضورًا على موائد الناس، إلى وسيلة جديدة لتعزيز الحصول على الحديد في النظام الغذائي،…
لطالما ارتبط فيتامين سي بنزلات البرد في النصائح الصحية المتداولة، حتى أصبح تناول جرعات مرتفعة منه عند ظهور أعراض الزكام…
لا ترتبط صحة الشعر فقط بالمستحضرات الخارجية أو طرق التصفيف، بل تبدأ بشكل أساسي من الداخل، إذ تعتمد بصيلات الشعر…
يعتقد كثيرون أن اختيار الطعام في بداية اليوم مسألة مرتبطة فقط بالسعرات الحرارية أو الشعور بالشبع، لكن الدراسات الحديثة في…
مع انتشار استخدام المكملات الغذائية خلال السنوات الأخيرة، أصبحت مكملات المغنيسيوم من أكثر المنتجات شيوعاً بين الأشخاص الذين يبحثون عن…
يعتقد بعض الأشخاص أن تناول الدواء على معدة فارغة يساعد على سرعة امتصاصه وتحقيق مفعوله بشكل أسرع، لكن هذه القاعدة…
أصدرت المعاهد الدولية لأبحاث التغذية، بالتنسيق مع المنظمة العالمية لسلامة الغذاء، دراسة مخبرية شاملة وموسعة تفكك التركيبة البيولوجية والكيميائية لثمار…